免疫アップ食材のサーモングリル

◇材料◇2人分

サーモン　半身１枚

ミニトマト　10個

にんにく　１片

オリーブオイル　大さじ１

バルサミコ酢　大さじ１

料理酒　大さじ１

イタリアンパセリ　適量

塩、あらびきこしょう　各少々

①ホイルにサーモンをのせ、塩、あらびきこしょう、料理酒をふる。

②トースターで１５分程度蒸し焼きにする。

③にんにくをみじん切りにし、ミニトマトは半分に切って、フライパンにオリーブオイルを熱して炒める。

トマトが煮崩れてきたら火を止めてバルサミコ酢を加える。

②に③をかけ、あらびきこしょうをふる。おこのみでイタリアンパセリをちらす。

寒い季節は免疫アップ食材で健康に過ごしましょう(´▽｀)